Az idei a kilencedik éve a Tengósok Kikötőjének, és ahogy az előző, őszi tudósításomban írtam, mostanában szünet nélkül, minden egyes nap nyitva tart a Bercsényi strandon. Mondhatnám, hogy változatlanul határozott megelégedésemre működik, de ebből a "változalanul" nem lenne igaz, hiszen évről-évre látok fejlődést. Már sokszor írtam róluk az évek során, de képet még sose mutattam … Nem fagyott be a kikötő! olvasásának folytatása
Címke: libamáj
Libát, libára halmozunk
Ma (nov. 9-én) délutáni családi program lesz a Nők a Balatonért Egyesület (NABE) helyi csoportja rendezésében Balatonkenesén. Mivel várják a családokat? A Márton nap történetének meséje Óvodások műsora Kézműves foglalkozások Tréfás feladatok (libakeresés, kukoricamorzsolás, libatömés, csutkatorony építése …) Libatotó Táncház Üvegmécsesből lámpás készítése Aki legalább 5 foglalkozáson részt vesz, jutalomban részesül! Aki lámpást szeretne készíteni … Libát, libára halmozunk olvasásának folytatása
Indul a libázás!
Itt a november, és beindult a libaszezon a Tengósok Kikötőjében. A 2024-es libalap Készítettem néhány képet az idei ételekről, de még hiányos a galéria. Kiegészítem, amint az asztalomra kerülnek a választék újabb darabjai. Libamell Rántott libamáj Forró almáspite vaníliafagylalttal Az kérdezi mindenki, hogy mikor csaphat le a libákra? November elsején (pénteken) este kezdődött a libázás, … Indul a libázás! olvasásának folytatása
Kulináris élmények Balatonakarattyán
Néhány ebéd és vacsora a Tengósok Kikötőjéből: Libamell - hideg előétel Libazsír májjal Forró almáspite fagyival és tejszínhabbal Libamáj sült almán Tiramisu Libamell almás krumplikrokettel és gyümölcsszósszal Vaslapon sült lazac spenótos-tejszínes olasz házi paperdelle tésztával Vaslapon sült chilis-mustáros csirkemell édesburgonyával