Őszi ebédek a strandon

Az utóbbi években már nem korlátozza az őszi nyitvatartást a hétvégére a Tengósok Kikötője, sőt a szerdai szünnapok ideje is elmúlt.

Már nem is tudom elképzelni azt, hogy ne mehessek oda ebédelni bármelyik nap, amikor csak kedvem tartja. És elég gyakran tartja kedvem … Nagyon megváltoztak az étkezési szokásaim! Élek azzal az óriási változatossággal, amit a bőséges étlapon túl a hétköznapi ebédmenük jelentenek.

Hozok néhány képet at utóbbi három hétből.

Az ősz néhány csalhatatlan jele a friss cékla, a sütőtökkrémleves és az immunerősítő elixir. Ez utóbbi forró ital, aminek alkotói citrom, friss gyömbér és méz. Ahogy megérkeztek a hűvösebb napok, elkezdtem kérdezgetni, hogy mikor lesz már. Az október ezt is meghozta, és mostanában mindig ezt iszom.

Újdonság az őszi étlapon a malaccsülök finomra sütve. Ez nagyon bejött! A tormát valóban frissen reszelték; alaposan megköhögtetett az első falat, amikor könnyelműen egy jókora adagot kaptam be belőle.

Azt hiszem, a képek magukról beszélnek, de egy ételt még megemlítek. A zengővárkonyi szeletről még sose hallottam. Iskolai tanulmányaimból arra emlékszem, hogy a Zengő a Mecsek egyik csúcsa, méghozzá a legmagasabb. Azt könnyű kitalálni ezek után, hogy Zengővárkony a hegy lábánál terül el. Most utánanéztem, és megtudtam, hogy már az ősidők óta lakott hely, a legrégebbi ezt igazoló tárgy a XX. sz. közepi feltárások során előkerült kb. 6 ezer éves agyagszobor, a zengővárkonyi Madonna. Ami a magyar történelemben betöltött szerepét illeti: már Szt. István király egyik oklevelében is szerepel a település neve. Annak a pécsváradi bencés kolostornak adományozta a király, ahol Asztrik apát is élt. (Az apáttal tegnap már negyedszer találkoztam, amikor megnéztem a Veszprémi Petőfi Színházban az István, a király rockoperát.) Na, ennyit a történelemről és a színházról!

Nos, itt vannak az ígért ételfotók:

Még annyit fontos megemlíteni, hogy díjtalan kiszállítást is ajánl a Tengósok Kikötője. A tudnivalókat és az étlapot itt is meg lehet találni.

Zárásul elárulom, hogy mit fogok ma ebédelni: lebbencslevest és tarhonyás húst házi csalamádéval. Nagyon jól készítik az efféle tradicionális ételeket (is)!

Jó étvágyat kívánok!

Kerékfy Pál